Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles rustikales Gericht aus gebratenen Blutwurstscheiben, serviert mit geschmälztem Kohl und Kartoffeln.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Blutwurst
- Kohl
- Kartoffeln
- Meerrettich
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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