Blunzngröstel
Piatto di sanguinaccio con cavolo e patate
13,90 €
Servus am Platz'l · Vienna
Blunzngröstel con cavolo, patate e rafano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi61%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto rustico tradizionale che consiste in fette di salsiccia di sangue fritte servite con cavolo saltato e patate.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Austria
Ingredienti tipici
- salsiccia di sangue
- cavolo
- patate
- rafano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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