Gulash de dovleac din Burgenland
Burgenländisches Kürbisgulasch
18,90 EUR
Hollerei · Viena
Gulasch de dovleac cu polentă la grătar și măr.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine9%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați55%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță groasă făcută cu dovleac, servită adesea cu polenta la parte.
- Bucătărie
- Austriacă (Burgenland)
- Origine
- Burgenland, Austria
Ingrediente tipice
- dovleac
- polenta
- măr
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?