Ragout de vânat cu găluște de servietă și afine
Wildragout, mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
20 EUR
Falkensteiner Stüberl · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine25%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de căprioară preparată în stil ragout, servită cu găluște de pâine și merișoare amare.
- Bucătărie
- Austrian
- Origine
- Austria
Ingrediente tipice
- căprioară
- găluște de pâine
- merișoare
- supă
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?