Okroschka
11,90 EUR
Batoni Restaurant · Viena
Supă rece cu cartofi, ou, pui, castravete, ceapă, ridichii și lapte bătut.
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă rece revigorantă, formată din legume crude și carne tocate fin, servită într-o bază lichidă de zer de lapte sau kefir.
- Bucătărie
- Rusă
- Origine
- Rusia
Ingrediente tipice
- zer de lapte
- pui
- cartofi
- ou
- castravete
- ridichi
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?