Okroschka
Zuppa fredda con patate, uova, pollo, cetriolo, cipolla, ravanello e kefir.
11,90 €
Batoni Restaurant · Vienna
- Uova
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi45%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una rinfrescante zuppa fredda composta da verdure crude finemente tritate e carne, servita in una base liquida di kefir o latte sazonato.
- Cucina
- Russa
- Origine
- Russia
Ingredienti tipici
- latte sazonato
- pollo
- patate
- uovo
- cetriolo
- ravanello
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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