Okroschka
11,90 €
Batoni Restaurant · Wien
Kalte Suppe mit Erdäpfeln, Ei, Hähnchen, Gurken, Zwiebeln, Radieschen und Buttermilch.
- Eier
- Milch
- Senf
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett45%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine erfrischende kalte Suppe aus fein gehacktem rohem Gemüse und Fleisch in einer Basis aus Buttermilch oder Kefir.
- Küche
- Russisch
- Herkunft
- Russland
Typische Zutaten
- Buttermilch
- Hähnchen
- Kartoffeln
- Ei
- Gurke
- Radieschen
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?