Steak de vită flap

JAUTIENOS FLAP KEPSNYS

39 EUR

Rib Room · Vilnius

Steak de vită flap sous-vide cu sos chimichurri și sparanghel tras la tigaie.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine30%
30%
Grăsimi60%
60%
Carbohidrați10%
10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O bucată de vită pregătită prin metoda sous-vide pentru a asigura frăgezimea. Este servită tradițional cu un sos chimichurri pe bază de ierburi și legume coapte.

Bucătărie: Argentiniană (influență)

Ingrediente tipice

flap steak de vită
chimichurri
sparanghel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Rib Room