Bistecca di manzo flap
JAUTIENOS FLAP KEPSNYS
39 €
Rib Room · Vilnius
Bistecca di manzo flap sous-vide con salsa chimichurri e asparagi arrostiti.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo preparato con il metodo sous-vide per garantirne la tenerezza. Viene tradizionalmente servito con una salsa chimichurri alle erbe e verdure arrostite.
- Cucina
- Argentina (influenza)
Ingredienti tipici
- flap steak di manzo
- chimichurri
- asparagi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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