Rinder Flap Steak

JAUTIENOS FLAP KEPSNYS

39 €

Rib Room · Vilnius

Sous-vide Rinder Flap Steak mit Chimichurri-Sauce und geröstetem Schnittlauch.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß30%
30%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Stück Rindfleisch, das mit der Sous-vide-Methode zubereitet wurde, um Zartheit zu garantieren. Es wird traditionell mit einer Kräuter-Chimichurri-Sauce und geröstetem Gemüse serviert.

Küche: Argentinisch (Einfluss)

Typische Zutaten

Rinder-Flanksteak
Chimichurri
Spargel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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