Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine23%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O preparare de pește crud în care macroul este tăiat felii subțiri și condimentat. Este servit de obicei cu citrice, ierburi aromatice și ulei pentru a echilibra peștele gras.
Ingrediente tipice
- macrou
- ulei de măsline
- grapefruit
- fenel
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?