Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini23%
- Masti69%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Priprema od sirove ribe gdje je skuša tanko narezana i začinjena. Obično se služi uz citruse, aromatično bilje i ulje kako bi se uravnotežila masna riba.
Tipični sastojci
- skuša
- maslinovo ulje
- grapefruit
- korijen postrance
- šalotka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?