Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 40 g
- Proteine24%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Nigiri sushi făcut cu anguila de apă dulce (unagi) la grătar, glazurată cu un sos dulce, servită peste orez oțetuit.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- unagi
- orez oțetuit
- sos de anguila
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Japonia
- Origine
- Japonia
Ți-a plăcut preparatul?