Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 40 g
- Proteini24%
- Masti38%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nigiri sushi napravljen od rohogovog jeglja (unagi) pripremljenog na žaru i glazuiranog slatkim sosom, služen preko umaknutog pirinča.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- unagi
- umaknut pirinač
- sos od jeglja
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japan
- Porijeklo
- Japan
Je li vam se svidjelo jelo?