Limbă de vită fâșâită, pâine brioche, anșoa, vinaigrette și rucola
LINGUA DI MANZO SFILACCIATA, PAN BRIOCHE, ACCIUGHE, VINAIGRETTE E RUCOLA
15 EUR
Il MangiaBottoni · Verona
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Limbă de vită gătită lent și răzuită, servită într-o chiflă brioche cu anșoa și salată de rucola.
Ingrediente tipice
- limbă de vită
- brioche
- anșoa
- rucola
- vinaigretă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?