Rozdrobniona jęczmień wołowa, pieczywo brioche, anchois, vinaigrette i rukola
LINGUA DI MANZO SFILACCIATA, PAN BRIOCHE, ACCIUGHE, VINAIGRETTE E RUCOLA
15 €
Il MangiaBottoni · Werona
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko23%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowany szarpany język wołowy podawany w bułce brioche z anchois i sałatką z rukoli.
Typowe składniki
- język wołowy
- brioche
- anchois
- rukola
- vinaigrette
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?