Zupf-Rinderzunge, Brioche, Sardellen, Vinaigrette und Rucola
LINGUA DI MANZO SFILACCIATA, PAN BRIOCHE, ACCIUGHE, VINAIGRETTE E RUCOLA
15 €
Il MangiaBottoni · Verona
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Langsam geschmorte, zerzupfte Rinderzunge in einem Brioche-Brötchen mit Sardellen und Rucola-Salat.
Typische Zutaten
- Rinderzunge
- Brioche
- Sardellen
- Rucola
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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