Risotto cu melci de pământ, cremă de usturoi și laitucă
Risotto con Lumache di terra, crema all'Aglio e Lattuga
24 EUR
Antica Bottega del Vino · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un risotto sărat cu melci de pământ, servit cu o cremă fină de usturoi și salată verde proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orez
- melci de pământ
- usturoi
- salată
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?