Risotto mit Landschnecken, Knoblauchcreme und Salat

Risotto con Lumache di terra, crema all'Aglio e Lattuga

24 €

Antica Bottega del Vino · Verona

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß18%
18%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate51%
51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Risotto mit Landschnecken, serviert mit einer glatten Knoblauchcreme und frischem Salat.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Reis
Landschnecken
Knoblauch
Salat
Butter
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Antica Bottega del Vino