Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi31%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto saporito con lumache di terra, servito con una crema di aglio liscia e lattuga fresca.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso
- lumache di terra
- aglio
- lattuga
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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