Pappardelle cu ragù de cinta senese
Pappardelle al ragù di cinta senese
15 EUR
San Giorgio · Veneția
Paste pappardelle cu sos cinta senese.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late de tip panglică servite cu un ragù bogat făcut din porc de rasă Cinta Senese.
- Bucătărie
- Italiană (Tuscană)
Ingrediente tipice
- paste pappardelle
- porc cinta senese
- roșii
- vin
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?