Pappardelle s raguom od Cinta senese svinjetine
Pappardelle al ragù di cinta senese
€ 15
San Giorgio · Venecija
Pappardelle tjestenina s Cinta senese raguom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini18%
- Masti47%
- Ugljikohidrati35%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Široka tračasta pasta poslužena sa bogatim ragù-om od svinje rase Cinta Senese.
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
Tipični sastojci
- pappardelle pasta
- cinta senese svinjetina
- paradajz
- vino
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pappardelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?