Gnocchi de dovleac de casă servite cu unt, salvie, semințe de mac și ricotta afumată
Home made pumpkin gnocchi served with butter, sage, poppy seeds and smoked ricotta
18 EUR
Ostaria Antico Dolo · Veneția
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de aluat moale făcute din dovleac, de obicei prăjite în tigaie sau fierte și servite cu un sos de unt savuros.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia de Nord
Ingrediente tipice
- dovleac
- făină
- unt
- salvie
- semințe de mac
- ricotta afumată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?