Домашние тыквенные ньокки с маслом, шалфеем, маком и копченым рикоттой
Home made pumpkin gnocchi served with butter, sage, poppy seeds and smoked ricotta
18 €
Ostaria Antico Dolo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки10%
- Жиры53%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие клецки из тыквы, обычно обжаренные на сковороде или отваренные, подаются с пикантным сливочным соусом.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Северная Италия
Типичные ингредиенты
- тыква
- мука
- сливочное масло
- шалфей
- мак
- копченая рикотта
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?