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Hausgemachte Kürbisgnocchi serviert mit Butter, Salbei, Mohn und geräuchertem Ricotta

Hausgemachte Kürbisgnocchi serviert mit Butter, Salbei, Mohn und geräuchertem Ricotta

Home made pumpkin gnocchi served with butter, sage, poppy seeds and smoked ricotta

18 €

Ostaria Antico Dolo · Venedig

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate38%
    38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Teigklöße aus Kürbis, typischerweise in der Pfanne gebraten oder gekocht und mit einer herzhaften Butter-Salbei-Sauce serviert.

Küche
Italienisch
Herkunft
Norditalien

Typische Zutaten

  • Kürbis
  • Mehl
  • Butter
  • Salbei
  • Mohn
  • geräucherter Ricotta

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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