Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine34%
- Grăsimi25%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare din seitan rumenit, gătit lent într-un sos de vin roșu Nebbiolo. Servește ca o alternativă pe bază de plante la fripturile tradiționale de carne.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- seitan
- vin nebbiolo
- supă de legume
- ceapă
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?