Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett25%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratenes Seitan-Gericht, das in einer Nebbiolo-Rotweinsauce geschmort wird. Es dient als pflanzliche Alternative zu traditionellen Fleischbraten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Seitan
- Nebbiolo-Wein
- Gemüsebrühe
- Zwiebeln
- Karotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?