Trilogie de ravioli cu crustacee cu sos de șofran din Veneto și struguri de mare
Trilogy of shellfish ravioli with Veneto saffron sauce and sea grapes
24 EUR
Il Refettorio · Veneția
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Ouă
- Pește
- Lapte
- Țelină
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine18%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste umplute cu o varietate de moluște, servite într-un sos infuzat cu șofran și struguri de mare.
- Bucătărie
- Italian (Veneto)
Ingrediente tipice
- ravioli
- moluște
- șofran
- struguri de mare
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?