Trilogie von Meeresfrüchte-Ravioli mit Veneto-Safran-Sauce und Meerestrauben
Trilogy of shellfish ravioli with Veneto saffron sauce and sea grapes
24 €
Il Refettorio · Venedig
- Glutenhaltiges Getreide
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett41%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Pasta mit einer Vielfalt an Schalentieren, serviert in einer mit Safran verfeinerten Sauce mit Meerestrauben.
- Küche
- Italienisch (Venetien)
Typische Zutaten
- Ravioli
- Schalentiere
- Safran
- Meerestrauben
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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