Spaghetti alla chitarra cu ragu de rață tăiată cu cuțitul și sos de portocală
Spaghetti alla chitarra con ragù di anatra al coltello e salsa all’arancio
25 EUR
Hostaria Castello · Veneția
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste cu ou tăiate manual, servite cu un ragù de rață rustic și un sos luminos cu aromă de portocală.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- spaghetti
- rață
- portocală
- paste cu ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul spaghetti alla chitarra. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?