Platou "Darul Mării" /octopus sous-vide, grălat și flambat, un calamar întreg la grătar, 6 creveți tigre/
Плато "Морски дар" /сувидиран, грилован и фламбиран с Перно октопод, цял грилован калмар, 6 броя тигрови скариди/
59 EUR
Monty Restaurant · Varna · 500 г
Platou cu octopus, calamari și șase creveți tigre, pregătiți prin sous-vide, grătar și flambare.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine40%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou mixt de fructe de mare care include caracatiță, calamari și creveți, pregătiți folosind multiple tehnici de gătit.
Ingrediente tipice
- caracatiță
- calmari
- creveți tiger
- ulei
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?