Piatto "Dono del Mare" /polpo sous-vide, grigliato e flambé, un calamaro intero grigliato, 6 gamberi tigre/
Плато "Морски дар" /сувидиран, грилован и фламбиран с Перно октопод, цял грилован калмар, 6 броя тигрови скариди/
59 €
Monty Restaurant · Varna · 500 г
Piatto con polpo, calamari e sei gamberi tigre, preparati con tecnica sous-vide, griglia e flambé.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine40%
- Grassi54%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto misto di frutti di mare che include polpo, calamari e gamberi preparati con diverse tecniche di cottura.
Ingredienti tipici
- polpo
- calamari
- gamberi tigre
- olio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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