Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnat mare tradițional făcut din intestine și stomac de porc, servit de obicei cu un sos ușor.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- intestine de porc
- carne de porc
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?