Andouillette nach traditioneller Art
Andouillette à la ficelle à l’ancienne
18 €
O P'tit Zinc · Toulouse
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle große Wurst aus Schweinedärmen und -magen, oft mit einer leichten Sauce serviert.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Schweinedärme
- Schweinefleisch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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