Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine17%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de piure de cartofi amestecat cu brânză topită, servit cu slănină/cârnați.
- Bucătărie
- Franceză (Auvergne)
Ingrediente tipice
- cartofi
- brânză cantal
- smântână
- unt
- cârnați
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul Aligot. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?