ruloată de cocoș umplută cu cocoș, cârnați și rozmarin pe cremă de ciuperci
rolata di cappone farcita con cappone, salsiccia e rosmarino su crema di funghi
24 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un capon prăjit, umplut cu slănină și ierburi, servit peste o bază cremoasă de ciuperci.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- capon
- cârnat
- rozmarin
- ciuperci
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?