Gefüllte Kapon-Roulade mit Kapon, Wurst und Rosmarin auf Pilzcreme
rolata di cappone farcita con cappone, salsiccia e rosmarino su crema di funghi
24 €
Trattoria l'Oca Fola · Turin
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gebratener Kapon, gefüllt mit Wurst und Kräutern, serviert auf einer cremigen Pilzbasis.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kapon
- Wurst
- Rosmarin
- Pilze
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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