Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine38%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar format din pulpă de porc care a fost înmuiată într-o marinadă de ierburi, ulei și componente acide pentru a întări și a aromatiza carnea. Este adesea servit rece sau la temperatura camerei ca aperitiv.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- pulpă de porc
- ierburi
- ulei de măsline
- oțet
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Lonza marinată: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Solera Ristorante