Gnocchi din făină de hrișcă și cartofi, cremă de varză neagră, roșii cherry conf la cuptor, unt de migdale cu lime
Gnocchi di farina di grano saraceno e patate, crema di cavolo nero, pomodorini confit al forno, burro di mandorle al lime
13 EUR
La Società dei Carbonari · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine9%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște artizanale făcute din hrișcă și cartofi, servite cu o cremă de verdeață închisă la culoare și confit de roșii.
- Bucătărie
- Italian (Piemontez)
Ingrediente tipice
- hrișcă
- cartof
- varză neagră
- roșii cherry
- unt de migdale
- lime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?