Gnocchi di farina di grano saraceno e patate, crema di cavolo nero, pomodorini confit al forno, burro di mandorle al lime
13 €
La Società dei Carbonari · Torino
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi46%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi fatti a mano di grano saraceno e patate, serviti con una crema di verdure a foglia verde scuro e pomodori confit.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
Ingredienti tipici
- grano saraceno
- patata
- cavolo nero
- pomodorini
- burro di mandorle
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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