Cod de pe Muntele Athos
Mount Athos Cod
Olympos Naoussa · Salonic
Cod proaspăt cu dovlecei mici, sos de unt cu obraz de pește, ceapă și fenicul.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de cod pregătite cu legume de sezon și un sos bogat, untos, făcut din obraji de pește.
- Bucătărie
- Grecească
Ingrediente tipice
- cod
- dovlecel
- obraji de pește
- ceapă
- fenicul
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?