Mousse de păstrăv afumat
Geräuchertes Forellenmousse
15,90 EUR
Stuttgarter Ratskeller · Stuttgart
Mousse de păstrăv afumat cu pumpernickel, ardei gras și ierburi sălbatice.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O muscă ușoară din păstrăv afumat, servită de obicei cu pâine pumpernickel și ardei căpșari.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- păstrăv afumat
- pumpernickel
- ardei gras
- plante sălbatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?