Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi92%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creier de vită prăjit, condimentat cu piper Espelette, servit de obicei cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- creier de vită
- piper espelette
- sare
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?