Tarte flambée cu Munster
La tarte flambée au Munster Münsterflammenkuchen - Flambee with Munster
14,80 EUR
Au Gutenberg · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine14%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă sărată cu crustă subțire, glazurată cu brânză Munster, adesea însoțită de ceapă și uneori de bacon. Este coaptă tradițional într-un cuptor foarte încins până când crusta devine crocantă.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- brânză munster
- ceapă
- făină
- smântână
- bacon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?