Flammkuchen mit Munster
La tarte flambée au Munster Münsterflammenkuchen - Flambee with Munster
14,80 €
Au Gutenberg · Straßburg
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß14%
- Fett50%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Mürbeteigkuchen mit dünnem Boden, belegt mit Munster-Käse, oft begleitet von Zwiebeln und manchmal Speck. Er wird traditionell in einem sehr heißen Ofen gebacken, bis der Boden knusprig ist.
- Küche
- Französisch (Elsässisch)
- Herkunft
- Elsass, Frankreich
Typische Zutaten
- Munster-Käse
- Zwiebeln
- Mehl
- Sahne
- Speck
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?