Tarte flambée al Munster
La tarte flambée au Munster Münsterflammenkuchen - Flambee with Munster
14,80 €
Au Gutenberg · Strasburgo
Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi50%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata dalla crosta sottile guarnita con formaggio Munster, spesso accompagnata da cipolle e talvolta pancetta. Viene tradizionalmente cotta in un forno molto caldo finché la crosta non diventa croccante.
- Cucina
- Francese (Alsaziana)
- Origine
- Alsazia, Francia
Ingredienti tipici
- formaggio Munster
- cipolle
- farina
- panna
- pancetta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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