Rouget, fenicul, șofran și usturoi din Alsacia
Rouget, fenouil, safran et ail d’Alsace
56 EUR
Au Crocodile · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine45%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trăgestan (red mullet) preparat cu fenel, șofran și usturoi din regiunea Alsacia.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- trăgestan
- fenel
- șofran
- usturoi de Alsacia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?