Rotbarbe, Fenchel, Safran und elsässischer Knoblauch
Rouget, fenouil, safran et ail d’Alsace
56 €
Au Crocodile · Straßburg
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß45%
- Fett35%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rotbarbe zubereitet mit Fenchel, Safran und Knoblauch aus der Region Elsass.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rotbarbe
- Fenchel
- Safran
- Elsässer Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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