Valori nutriționale
320 kcalper porție de aproximativ 120 g
- Proteine24 g
- Grăsimi24 g
- Carbohidrați2 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă feliată subțire, de obicei Black Angus, condimentată cu ulei de măsline, lămâie și capere.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia, anii 1960
Ingrediente tipice
- vită black angus
- ulei de măsline
- parmezan
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?