Bacalao confit

BACALAO CONFITADO

5,90 EUR

RICO Rinconete y Cortadillo · Sevilla

Bacalao confit cu alioli gratinat și legume sote.

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine25%
25%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cod gătit lent în ulei la temperatură scăzută, acoperit cu o maioneză cu usturoi la cuptor și servit cu legume sote.

Ingrediente tipice

cod
ulei de măsline
usturoi
gălbenuș de ou
legume

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Bacalao confit: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul RICO Rinconete y Cortadillo